Ubicación: Pleno sol o media sombra. Se adapta muy bien a macetas y espacios reducidos.
Ciclo vital: Anual Temporada de siembra: Todo el año, excepto en pleno verano. Prefiere climas templados a frescos (primavera y otoño ideales).
Tipo de suelo: Suelto, aireado y con buen drenaje. Mejor si es liviano y con materia orgánica. Necesita riegos frecuentes para evitar que se endurezca.
Método de siembra: Siembra directa, ya que no se trasplanta. Germina en 3 a 7 días. Se siembra al voleo o en líneas, con poco espacio entre plantas.
Cosecha: De 20 a 35 días, según la variedad. Se cosechan cuando tienen el tamaño de una nuez o un poco más, para que no se pongan fibrosos.
Ideas de preparación: Crudo en ensaladas, pickles, encurtidos, rallado o en snacks con limón. Las hojas jóvenes también son comestibles y se pueden saltear.
Sugerencias:
