Ubicación: Prefiere media sombra o sol suave, especialmente en climas cálidos. Tolera bien el frío y agradece temperaturas templadas.
Ciclo vital: Anual Temporada de siembra: Todo el año en zonas templadas, ideal en otoño, invierno y primavera. En verano conviene protegerla del sol intenso.
Tipo de suelo: Suelto, fértil, con buen drenaje y rica en materia orgánica. Necesita riegos frecuentes y ligeros.
Método de siembra: Siembra directa o en almácigo. Germina en 5 a 10 días. Trasplantar cuando tenga 4-5 hojas verdaderas.
Cosecha: De 30 a 60 días, según la variedad. Se puede cortar hoja por hoja o cosechar la planta entera.
Ideas de preparación: Cruda en ensaladas, wraps, tacos, licuados verdes, jugos o como base de cualquier plato fresco.
Sugerencias:
