(Tomate Cebra Verde)
Ubicación: Necesita pleno sol y temperaturas templadas a cálidas. Requiere buena ventilación y tutorado.
Ciclo vital: Anual
Temporada de siembra: Primavera y verano. Se recomienda iniciar en almácigo unas semanas antes del último frío.
Tipo de suelo: Suelto, profundo, rico en materia orgánica, con buen drenaje. Enmendar con compost o humus antes de trasplantar.
Método de siembra: Almácigo con trasplante. Germina en 7–10 días. Trasplantar cuando tenga 15–20 cm. Dejar 50 a 70 cm entre plantas.
Cosecha: Entre 75 y 85 días. Frutos medianos, verdes con rayas más claras, que toman un tono ligeramente dorado al madurar. Sabor fresco, levemente ácido y dulce.
Ideas de preparación: Perfecto para ensaladas gourmet, salsas verdes, gazpachos alternativos, conservas, y como contraste de color en platos crudos.
Sugerencias:
