Ubicación: Necesita pleno sol, al menos 6 a 8 horas diarias. Agradece espacios cálidos y protegidos del viento.
Ciclo vital: Anual Temporada de siembra: Desde fines de invierno en almácigo, con trasplante en primavera cuando no hay riesgo de heladas.
Tipo de suelo: Suelto, profundo, fértil y con buen drenaje. Enriquecer con compost o humus. Requiere riegos constantes y moderados.
Método de siembra: Almácigo y trasplante cuando tenga 4 a 6 hojas verdaderas. Puede necesitar tutor si da frutos grandes.
Cosecha: De 70 a 100 días, según la variedad. Se cosecha cuando alcanza buen tamaño y color (verde, rojo, amarillo o naranja).
Ideas de preparación: Asados, rellenos, salteados, crudos en ensaladas, en conservas o en salsas.
Sugerencias:
