(Brassica rapa subsp. rapa / Nabo bola / Turnip white flat)
Ubicación: Prefiere pleno sol o media sombra suave. Se desarrolla mejor en climas templados a frescos.
Ciclo vital: Anual
Temporada de siembra: Primavera temprana y otoño. Tolera bien el frío, pero no el calor extremo.
Tipo de suelo: Suelto, profundo y fértil. Evitar suelos muy compactos o con piedras. Agradece compost bien maduro.
Método de siembra: Siembra directa. Germina en 5–8 días. Separación entre plantas: 10–15 cm. Mantener humedad constante hasta el nacimiento.
Cosecha: Desde los 45 a 60 días. Raíz redonda y achatada, piel blanca y lisa, pulpa crujiente y sabor suave con un ligero toque picante.
Ideas de preparación: Crudo en ensaladas, cocido al horno, hervido o al vapor. También en sopas, guisos, puré o encurtido.
Sugerencias:
