Semilla de Melón Kajari

(Cucumis melo var. “Kajari” / Melón rayado hindú)

Ubicación: Necesita pleno sol y clima templado a cálido. No tolera heladas.

Ciclo vital: Anual

Temporada de siembra: Primavera y verano. Sembrar cuando las temperaturas se mantengan por encima de 20 °C.

Tipo de suelo: Suelto, fértil y bien drenado. Ideal con compost maduro o humus. Prefiere suelos aireados y cálidos.

Método de siembra: Siembra directa o almácigo con trasplante. Germina en 5–10 días. Separar 80–100 cm entre plantas. Puede guiarse en tutor para ahorrar espacio.

Cosecha: A partir de los 70–85 días. Frutos pequeños (300 g a 800 g), de forma redondeada, con piel rojiza rayada con vetas verdes y crema. Pulpa blanca a salmón, jugosa, con sabor suave y dulce. Aroma delicado.

Ideas de preparación: En rodajas frescas, ensaladas frutales, postres, o como mini melón para presentaciones gourmet. Muy fotogénico para redes y cestas.

Sugerencias: 

• Cosechar cuando se forma una fisura en el pedúnculo o al desprenderse con facilidad
• Ideal para cultivos en macetas grandes o verticales.
• Muy atractivo para niños, mercados diferenciados o chefs.
• Asociá con flores polinizadoras o albahaca para mejorar el entorno del cultivo.
• Perfecto para campañas de “frutas raras y hermosas” o edición limitada.