Ubicación: Necesita pleno sol y climas templados a cálidos para desarrollarse bien.
Ciclo vital: Anual
Temporada de siembra: Primavera y verano. Se siembra una vez pasado el riesgo de heladas.
Tipo de suelo: Fértil, suelto, profundo y con buen drenaje. Aporta mejor rendimiento con compost maduro incorporado antes de la siembra.
Método de siembra: Almácigo con trasplante. Germina en 10–14 días. Trasplantar cuando tenga 4-6 hojas. Separación ideal: 40–50 cm entre plantas.
Cosecha: A partir de los 70 días. Frutos firmes, color púrpura oscuro brillante, que pueden tornarse rojizos si se dejan madurar más.
Ideas de preparación: En ensaladas frescas, salteados, rellenos o grillados. El color crudo es muy vistoso y decorativo.
Sugerencias:
