(Variedades redondas de zapallo tierno)
Ubicación: Necesitan pleno sol y buena ventilación. Les gusta el clima templado a cálido.
Ciclo vital: Anual Temporada de siembra: Primavera y verano. No toleran heladas. Se pueden sembrar desde fines del invierno bajo protección y trasplantar.
Tipo de suelo: Suelto, fértil, profundo y con buen drenaje. Rico en compost o humus de lombriz. Requieren riego frecuente pero sin encharcar.
Método de siembra: Siembra directa o almácigo. Germinan en 5 a 10 días. Dejar 50 a 60 cm entre plantas. Pueden cultivarse en suelo o en macetas grandes.
Cosecha: Entre 45 y 60 días. Se cosechan tiernos, cuando tienen entre 8 y 12 cm de diámetro. Pueden ser verdes, amarillos, rayados o blancos, según la variedad.
Ideas de preparación: Rellenos al horno, hervidos, en tartas, salteados, guisos o incluso rebozados y fritos. Muy tiernos y de sabor suave.
Sugerencias:
