Ubicación: Prefiere pleno sol, aunque tolera media sombra. Necesita al menos 5-6 horas de luz diaria.
Ciclo vital: Anual Temporada de siembra: Otoño, invierno y primavera en climas templados. Evitar el calor intenso.
Tipo de suelo: Suelto, profundo, bien aireado y sin piedras, para que las raíces crezcan rectas. Requiere riegos frecuentes y suaves.
Método de siembra: Siembra directa. No se trasplanta porque se daña la raíz. Germina en 10 a 20 días. Cosecha: Entre 70 y 100 días según la variedad. Se cosechan cuando tienen entre 15 y 20 cm de largo o según el grosor deseado.
Ideas de preparación: Crudas en ensaladas, cocidas al vapor, al horno, en guisos o como snacks dulces.
Sugerencias:
