Semilla de Tomate de Herencia mix (heirloom)

(Tomate reliquia / Tomate antiguo)

Ubicación: Necesita pleno sol, buen riego y temperaturas templadas a cálidas. Requiere espacio y tutorado firme.

Ciclo vital: Anual

Temporada de siembra: Primavera y verano. Se inicia por almácigo unas 6 a 8 semanas antes del trasplante.

Tipo de suelo: Fértil, profundo, aireado y con excelente drenaje. Enmendar con compost o humus. Requiere riegos regulares y consistentes.

Método de siembra: Almácigo con trasplante. Germina en 7 a 10 días. Trasplantar cuando tenga 15–20 cm y al menos 4 hojas verdaderas. Separar 60 cm entre plantas.

Cosecha: Desde 80 a 95 días. Frutos de formas irregulares y colores variados: rojo, rosado, amarillo, verde, púrpura o rayado. De pulpa carnosa, con sabor profundo, intenso y auténtico.

Ideas de preparación: Ideales para ensaladas frescas, salsas artesanales, presentaciones gourmet y cocina de autor. Cada variedad tiene su carácter y textura.

Sugerencias:

• No son híbridos: se pueden guardar semillas para la siguiente temporada.
• Más sensibles a enfermedades que los híbridos, pero con mejor sabor. 
• Son una excelente opción para mercados diferenciados o ferias.
• Asociá con albahaca, cebolla, rúcula o flores comestibles.
• Cultivalos en bancales profundos, macetas grandes o huertas familiares